الطازجة والمجمدة: منصة عرض مخصصة للطعام المجمد والمبرد

تبيع الأطعمة المجمدة والمبردة (محلات البقالة والمتاجر السريعة ومحلات الأطعمة المتخصصة) منتجات الألبان واللحوم والمنتجات والخضروات المجمدة والآيس كريم والوجبات الجاهزة. أ.حامل عرض مخصصفي هذه الفئة يجب الحفاظ على درجة الحرارة (مبردة 32-40 درجة فهرنهايت، مجمدة -10-0 درجة فهرنهايت) مع الحفاظ على المنتجات مرئية ويمكن الوصول إليها. على عكس عروض السلع الجافة، أحامل عرض مخصص) لمنتجات التبريد يتطلب تكامل التبريد.

أهم ميزة في التبريدحامل عرض مخصصهو التحكم في درجة الحرارة. العلب المبردة المفتوحة (غالبًا ما تسمى "multideck" أو "open" العلب المبردة المفتوحة) تحتوي على ستائر الهواء البارد التي تحافظ على برودة المنتجات مع السماح للعملاء بالوصول إليها. أ.حامل عرض مخصصمع التبريد يجب أن يحتوي على ضاغط (متكامل أو عن بعد)، ومراوح مبخر، ودورة إزالة الصقيع (لمنع تراكم الجليد). البعضحامل عرض مخصصتتضمن التصميمات غطاء ليلي (ستارة بلاستيكية تنزل في الليل لتوفير الطاقة). لأنحامل عرض مخصصمخصص، يمكنك إضافة شاشة عرض " درجة الحرارة " (LED يظهر درجة حرارة الحالة الحالية).

غالبًا ما يتم عرض منتجات الألبان (الحليب والزبادي والجبن والزبدة والبيض) على أرفف الثلاجة. أ.حامل عرض مخصص) لمنتجات الألبان من الممكن أن تتميز بأرفف تغذّي بالجاذبية (تتدحرجون العربات إلى الأمام عند أخذ السلع) لإباريق الحليب وأكواب الزبادي. البعضحامل عرض مخصصتتضمن التصميمات مدقق التاريخ "best by" date checker (يقوم الموظفون بتدوير المخزون بحيث يكون المنتج الأقدم في المقدمة). لأنحامل عرض مخصصعادة، يمكنك إضافة قسم حر الألبان (حليب نباتي، زبادي نباتي، جبن نباتي).

اللحوم والدواجن (طازجة، مختومة بالتفريغ، مطحونة، كاملة) تحتاج إلىحامل عرض مخصصمع صينية تقطير (لالتقاط أي سائل) وتبقى درجة الحرارة أقل من 40 درجة فهرنهايت. أ.حامل عرض مخصصللحوم يمكن أن تبرز علامة " السعر لكل باوند " دليل التاريخ, وعلامة " handling" quot; العلامة (الطهي إلى درجة الحرارة الداخلية 165 درجة فهرنهايت للدواجن، 145 درجة فهرنهايت للحوم البقر). البعضحامل عرض مخصصوتشمل التصميمات علامة الخدمة "butcher" (التخفيضات المخصصة المتاحة). لأنحامل عرض مخصصعادة، يمكنك إضافة علامة " gravd".

المنتجات (الخضراوات الورقية، والتوت، والفواكه المقطوعة، والأعشاب الطازجة) تحتاج أيضا إلى التبريد (32-40 درجة فهرنهايت) لتبقى هشة. أ.حامل عرض مخصصلإنتاج المنتج يمكن أن يتميز بنظام "mist" quot; (رش رذاذ ناعم على الخضراوات الورقية للحفاظ عليها طازجة) أو حالة " التحكم في الرطوبة ". البعضحامل عرض مخصصتتضمن التصميمات قسم "organic" و قسم "local". لأنحامل عرض مخصصهو عادة، يمكنك إضافة (الحفاظ على الطماطم في درجة حرارة الغرفة، وليس مبردة ؛ الحفاظ على التفاح بعيدا عن المنتجات الأخرى لأنها تنبعث غاز الإيثيلين).

تحتاج الأطعمة المجمدة (الخضروات والآيس كريم والبيتزا والوجبات والمأكولات البحرية واللحوم) إلىحامل عرض مخصصمع أبواب المجمد (للحفاظ على الهواء البارد ومنع الصقيع). أ.حامل عرض مخصصللأطعمة المجمدة يمكن أن تتميز بأبواب زجاجية منزلقة (الوصول إلى الداخل) أو ثلاجة صدر ذات غطاء زجاجي. البعضحامل عرض مخصصتتضمن التصميمات دليل إزالة الصقيع اليدوي مقابل إزالة الصقيع التلقائي ؛ دورات إزالة الصقيع التلقائي لمنع تراكم الجليد). لأنحامل عرض مخصصهو مخصص، يمكنك إضافة تحذير حرق المجمد (المنتج المخزن لفترة طويلة جدًا أو غير مغلق بشكل صحيح ينتج حرق المجمد).

الآيس كريم فئة مجمدة خاصة أ.حامل عرض مخصصللآيس كريم يمكن أن تتميز خزانة غطس (لمحلات المغرفة) مع سطح زجاجي يظهر النكهات، أو علبة جديدة مجمدة (أشرطة الآيس كريم، الشطائر، المخاريط) مع باب منزلق. البعضحامل عرض مخصصالتصميمات تشمل "hardness" guide (الآيس كريم يجب أن يكون مغرف في 6-10 درجة فهرنهايت ؛ بارد جدا = صخر صلب، دافئ جدا = ذوبان). لأنحامل عرض مخصصهو مخصص، يمكنك إضافة قسم الآيس كريم (جوز الهند، اللوز، الشوفان، الصويا).

وغالبًا ما يتم عرض الوجبات الجاهزة (السلطة والسندويشات والسوشي والفواكه المقطعة والغمسات) في علبة مبردة. أ.حامل عرض مخصصيمكن أن تتميز الرفوف ذات الزاوية (بحيث يرى العملاء الجزء الأمامي من العبوة) وعلامة " عبوة التاريخ " (يتم استبدال الموظفين بعد 24-48 ساعة). البعضحامل عرض مخصصوتشمل التصاميم على " ميكرويف " بالقرب (للوجبات الجاهزة الساخنة). لأنحامل عرض مخصصهو مخصص، يمكنك إضافة ملصق التعليمات.

يتم تبريد المشروبات (العصير، الكومبوشا، القهوة الباردة، الشاي المثلج، هزاز البروتين). أ.حامل عرض مخصصللمشروبات الباردة يمكن أن تتميز ب " vault" (علبة مبردة مع باب زجاجي) منظمة حسب العلامة التجارية أو النوع. البعضحامل عرض مخصصوتشمل التصاميم علامة " العلبة/القارورة return" (للرواسب). لأنحامل عرض مخصصهو عادة، يمكنك إضافة دليل يحتوي على السكر (غرام لكل حصة).

كفاءة الطاقة مهمة للشاشات المبردة. أ.حامل عرض مخصصمع الإضاءة LED (مقابل الفلورسنت) يستخدم طاقة أقل وينتج حرارة أقل، مما يقلل الحمل على الضاغط. البعضحامل عرض مخصصتشمل التصميمات (إطفاء الأنوار، يمكن أن ترتفع درجة الحرارة قليلاً خلال ساعات الإغلاق لتوفير الطاقة). لأنحامل عرض مخصصهو مخصص، يمكنك إضافة علامة (معتمدة على الكفاءة).

وأخيرا، أحامل عرض مخصصتساعد على نقل سلامة الأغذية وتخزينها. اللوحات الصغيرة الموجودة علىحامل عرض مخصصيمكن أن تظهر " الاحتفاظ بالثلاجة " (العناصر القابلة للالتلف), " لا تعيد تجميد " (العناصر المذابة), " الطباخ من المجمد " (الخضروات المجمدة والبيتزا), " الاستخدام بواسطة " تعاريف التاريخ (" البيع بواسطة " من أجل المتجر, " الاستخدام بواسطة " من أجل الجودة, " الأفضل بواسطة " من أجل النكهة). هذه العناصر التعليمية، مدمجة فيحامل عرض مخصص)، والحد من إهدار الطعام والوقاية من الأمراض التي تنقلها الأغذية.

باختصار، يحتاج الطعام المبرد والمجمد إلى أحامل عرض مخصصتحافظ على درجة الحرارة، تمنع الصقيع، وتنظم المنتجات حسب الفئة. الأرفف الجافة العامة لا يمكنها الحفاظ على الطعام باردًا. أ.حامل عرض مخصصمصممة لتلبية الاحتياجات الفريدة للبيع بالتجزئة البارد تخلق بيئة آمنة وفعالة للأطعمة الطازجة والمجمدة.

حوامل العرض المخصصة/تجهيزات المتاجر/تصميم متاجر البيع بالتجزئة/دعائم العرض/تجهيزات المتاجر
شنغهاي يونغتشنغ للعرض Coporation Limited
رقم 2305 الأول لشينجيان، شوهانغ، منطقة جيادينغ، شانغهاي، الصين 
الموقع:www.ycyoco.com
البريد الإلكتروني:conniegao@ycyoco.com